gt.restaurants
Ресторан Alice
Москва, Спиридоньевкий переулок, 12/9
тел. +7 (495) 650 09 99
тел. +7 (968) 733 33 58

Пн-Пт с 12:00 до 23:00
Сб-Вс с 9:00 до 23:00


Alice —
Проект холдинга gt. Галактиона и Элины Табидзе ресторан авторской кухни Alice рекомендован Гидом MICHELIN Москва в издании 2022 года. Проект занял бывшее пространство ресторана Carne Grill+Wine, который также принадлежал холдингу. Дизайн одежды для официантов создавала Анастасия Титова, дизайнер бренда TITOVA.
Кухня Alice —

Кухню Alice на Патриарших прудах возглавил шеф-повар Александр Андреев. Новое авторское меню уже доступно для гостей.

Талантливый молодой шеф из Санкт-Петербурга специально переехал в Москву по приглашению совладельцев холдинга для работы в ресторане. Большой и разносторонний опыт работы в разных городах России, детство в Сибири, где в семье у Александра готовка была отдельной страстью и основывалась на самых разных традициях, а также простое любопытство сформировали профессиональный почерк молодого шеф-повара. Эклектика и исследование – то, на чем базируется авторский стиль Александра. «Новый навык, техника и вкус в копилку – это всегда круто» – говорит о своем подходе к работе сам шеф-повар. Все это отразилось и в работе над меню в Alice.
Сведения, указанные на этой странице, носят рекламно-информационный характер. Внешний вид и подача блюд могут отличаться от представленных на фотографиях. Все цены указаны в рублях. Если у вас есть аллергия или непереносимость каких-либо продуктов, пожалуйста, сообщите об этом официанту
ЗАВТРАКИ

ДОПОЛНИТЕЛЬНО К ЗАВТРАКАМ
К ЛЮБОМУ БЛЮДУ МОЖНО ДОБАВИТЬ
Прошутто
400 Р.
Подкопченный лосось
400 Р.
Красная икра
550 Р.
Черный трюфель
2 ГР | 550 Р.
Краб
550 Р.
Говяжий бекон
200 Р.
Томаты
200 Р.
Взбитая рикотта
200 Р.
Песто из щавеля
200 Р.
Печеный рамиро
200 Р.
Греческий йогурт
200 Р.
Гуакамоле
250 Р.
Авокадо
350 Р.
Спаржа
350 Р.
Сливочное масло
150 Р.
Шпинат
150 Р.
К ЛЮБОМУ БЛЮДУ МОЖНО ДОБАВИТЬ
Варенье из черной смородины
200 Р.
Варенье из вишни
200 Р.
Ванильное мороженое
250 Р.
Варенье из малины
250 Р.
Мед
150 Р.
МЕНЮ
К вину
Закуски
Горячие закуски
Супы
Горячее и гриль
Десерты
«Alice воплощает в себе формат, который кажется нам идеальным современным рестораном сегодня: небольшое уютное пространство, востребованная локация, актуальный интерьер, уникальная авторская кухня с отражением пожеланий аудитории. Мы уделили особое внимание винной карте с большим и качественным ассортиментом — этим традиционно известны рестораны gt. Совсем скоро планируем вводить меню бранчей и многое другое — мы нацелены на сохранение индивидуальности проекта, но стремимся всегда работать на опережение запросов гостей» —
— совладельцы gt. Галактион и Элина Табидзе
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПТКИ
Вода GT с газом/без газа
500 мл | 350 Р.
СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК
Апельсиновый
250 мл | 370 Р.
Грейпфрутовый
250 мл | 370 Р.
Яблочный
250 мл | 370 Р.
Морковный
250 мл | 370 Р.
ЛИМОНАД
Лемонграсс - Анчан
450 Р.
Манго - Имбирь
450 Р.
Пряный мандарин
450 Р.
ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ
Имбирный
600 мл | 600 Р.
Черная смородина-шоколад
600 мл | 600 Р.
Облепиха-цитрус
600 мл | 600 Р.
Шиповник с сосновыми шишками
600 мл | 600 Р.
КОФЕ
Эспрессо
50 мл | 250 Р.
Американо
120 мл | 250 Р.
Капучино
200 мл | 300 Р.
300 мл | 350 Р.
Латте
300 мл | 350 Р.
Флэт уайт
150 мл | 350 Р.
Раф
300 мл | 400 Р.
Матча
300 мл | 350 Р.
Какао
300 мл | 350 Р.
Фильтр кофе
300 мл | 300 Р.
ЧАЙ
De-stress
600 мл | 550 Р.
Fuji-Yama
600 мл | 550 Р.
French Afternoon Tea
600 мл | 550 Р.
Earl Grey
600 мл | 550 Р.
Espirit de Noel
600 мл | 550 Р.
Chamomile
600 мл | 550 Р.
Wedding Imperial
600 мл | 550 Р.
Ceylon
600 мл | 550 Р.
АВТОРСКИЕ НАПИТКИ
Раф пряная тыква
300 мл | 450 Р.
Раф манго-масала
300 мл | 450 Р.
Кофе тоник юдзу с черным перцем и бобами тонка
300 мл | 450 Р.
Матча латте с малиной и эфирной розой
300 мл | 450 Р.
Посмотреть коктейльное, барное и винное меню ресторана Alice
Нажимая на кнопку «Посмотреть», вы подтверждаете что вам исполнилось +18 лет
Режим работы:
Москва, Спиридоньевкий переулок, 12/9
тел. +7 (495) 650 09 99
тел. +7 (968) 733 33 58

Пн-Пт с 12:00 до 23:00
Сб-Вс с 9:00 до 23:00
alice@gt.life