Десерт «Земляничный чизкейк»

Десерт с миндальным бисквитом, фундучным сабле, творожным муссом, гелем из ромашки, клубнично-земляничной начинкой и ганашом маскарпоне. Украшается нейтральной глазурью и мастикой

Сливки, сметана, сахар, пюре земляники, мастика, мука, масло сливочное, клубника с/м, сыр креметте, сахарная пудра, мука фундучная, шоколад белый, мука миндальная, яйцо, маскарпоне, сироп глюкозы, тримолин, желток, глюкоза, лимоны, чай ромашка, желатин, мед, пектин, земляника с/м, паста ванильная, крахмал, соль, ваниль, агар–агар, лайм, ксантан, краситель, лимонная кислота.

Вес:
105 г

КЖБУ 100 г:
К — 345.33 г, Б — 4.24 г, Ж — 19.12 г, У — 39.06 г