Кулич большой

1450,00
р.
Кулич является главным символом Пасхи.
Наш кулич приготовлен на пшеничной закваске, как его родственник из Италии панеттоне, поэтому он имеет воздушную и насыщенную структуру и очень долго остается мягким.
Невероятный аромат и насыщенный вкус он имеет благодаря большому количеству натурального сливочного масла, вяленной вишни, замаринованных сухофруктов, с апельсином и коньяком

Состав:
  • Мука пшеничная в/с
  • Закваска пшеничная п/ф (Мука в\с, вода питьевая, мука ржаная)
  • Сахар-песок
  • Соль поваренная пищевая
  • Молоко сухое
  • Яйцо куриное
  • Дрожжи прессованные
  • Масло сливочное
  • Вода питьевая
  • Изюм
  • Вишня сушеная
  • Цукаты ананаса
  • Апельсин
  • Ванильная эссенция
  • Коньяк
  • Сахарная пудра
  • Тримолин
  • Лимонная кислота
  • Сахарный декор (бусины)
  • Сухая лаванда


Расчет пищевой и энергетической ценности блюда рассчитан на 100г
Калорийность - 332,6
Белки - 6
Жиры - 13,4
Углеводы - 46,9
Вес - 650 г