Манго–юдзу XXL
4500,00
р.
р.
Ванильная песочная основа, кремё манго, кранч лимон, начинка манго-юдзу, ганаш с юдзу
Тарт ванильный (мука миндальная, мука пшеничная, крахмал кукурузный, масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, сливки 33%, соль)
Начинка манго-юдзу (пюре манго, манго, пюре юдзу, сахар, пектин)
Ганаш юдзу (сливки, шоколад белый, пюре юдзу, фреш лимона, тримолин, желатин)
Креме манго (пюре манго, масло сливочное, яйцо куриное, сахар, желатин, паста ванильная)
Конфитюр тропик (пюре манго, манго, пюре маракуйи, сахар, пектин, фреш лайма)
Гель нейтральный (сахар, сироп глюкозы, пектин)
Кранч лимон (вафельная крошка, шоколад белый, масло сливочное, мука миндальная, сахар тростниковый, мука пшеничная, цедра лимона, соль)
Расчет пищевой и энергетической ценности блюда рассчитан на блюдо
Калорийность — 1922
Белки — 24
Жиры — 110.5
Углеводы — 208.1
Вес — 450 г
Left
Right