Апельсиновое печенье

800,00

р.

Ванильная песочная основа, шоколадное креме, апельсиновый бисквит, апельсиновый джем, шоколадный мусс с апельсином, апельсиновый мармелад, украшается глазурью из темного шоколада

Тарт ванильный (мука миндальная, мука пшеничная, крахмал кукурузный, масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, сливки 33%, соль)
Мусс шоколад-апельсин (сливки, шоколад темный, сахар, желток, маскарпоне, какао, желатин, пюре апельсина, соль)
Джем апельсин-мандарин (апельсины, мандарины, сахар, ликер Трипл Сек, узбекский лимон, пектин)
Мармелад мандарин (апельсин, сахар, паста мандарина, глюкозный сироп, ликер Трипл сек, вода померанцевая, пектин)
Бисквит апельсиновый (яйцо, сахар, мука, крахмал кукурузный, апельсины, вода померанцевая)
Креме шоколад-апельсин (сливки, шоколад темный, сахар, желток, ликер Трипл Сек, глюкозный сироп, желатин, какао, апельсины, соль)
Глазурь шоколадная (шоколад горький, шоколад молочный, масло какао)

Расчет пищевой и энергетической ценности блюда рассчитан на блюдо
Калорийность — 336
Белки — 4,9
Жиры — 17,3
Углеводы — 39,7
Выход — 105 г