Соленая фисташка

900,00

р.

Ванильная песочная основа, фисташковая карамель, бисквит с кардамоном, фисташковый заварной крем, фисташковый шантильи, хрустящая начинка из фисташкового пралине. Украшается бортиком из молочного шоколада

Тарт ванильный (мука миндальная, мука пшеничная, крахмал кукурузный, масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, сливки 33%, соль)
Бисквит с кардамоном (яйцо, сахар, мука рисовая, кардамон)
Крем фисташковый (молоко, сливки, шоколад белый, паста фисташковая, желток, сахар, крахмал кукурузный, желатин)
Карамель фисташковая (сливки, сахар, фисташки, глюкозный сироп, масло сливочное, молоко, масло виноградной косточки, паста ванильная, соль)
Фисташковая хрустяшка (фисташки, вафельная крошка, сахар, масло виноградной косточки, шоколад молочный, флёр де соль)
Шантильи фисташка (сливки, маскарпоне, паста фисташковая, шоколад белый, сахар, тримолин, желатин, соль)
Глазурь шоколадная (шоколад горький, шоколад молочный, масло какао)

Расчет пищевой и энергетической ценности блюда рассчитан на блюдо
Калорийность — 583
Белки — 10,6
Жиры — 35,4
Углеводы — 55,3
Выход — 125 г