Соленая фисташка

900,00
р.
Ванильная песочная основа, фисташковая карамель, бисквит с кардамоном, фисташковый заварной крем, фисташковый шантильи, хрустящая начинка из фисташкового пралине. Украшается бортиком из молочного шоколада

  • Тарт ванильный (мука миндальная, мука пшеничная, крахмал кукурузный, масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, сливки 33%, соль)
  • Бисквит с кардамоном (яйцо, сахар, мука рисовая, кардамон)
  • Крем фисташковый (молоко, сливки, шоколад белый, паста фисташковая, желток, сахар, крахмал кукурузный, желатин)
  • Карамель фисташковая (сливки, сахар, фисташки, глюкозный сироп, масло сливочное, молоко, масло виноградной косточки, паста ванильная, соль)
  • Фисташковая хрустяшка (фисташки, вафельная крошка, сахар, масло виноградной косточки, шоколад молочный, флёр де соль)
  • Шантильи фисташка (сливки, маскарпоне, паста фисташковая, шоколад белый, сахар, тримолин, желатин, соль)
  • Глазурь шоколадная (шоколад горький, шоколад молочный, масло какао)


Расчет пищевой и энергетической ценности блюда рассчитан на блюдо
Калорийность — 583
Белки — 10,6
Жиры — 35,4
Углеводы — 55,3
Выход — 125 г