Земляника-игристое

650,00

р.

Ванильная песочная основа, креме земляника, бисквит, пропитанный игристым, хрустящий слой со взрывной карамелью, земляничный конфитюр, мусс на основе игристого. Украшается нейтральной глазурью и цветами

Основа песочная ванильная (мука миндальная, мука пшеничная , крахмал кукурузный, масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, сливки 33%, соль)
Креме земляника (сливки 35%, ваниль стручек, глюкоза, желток, сахар, шоколад Zephyr белый, желатиновая масса, паста земляники)
Бисквит (желток, сахар, белок, сахар, мука)
Игристое Fiestino Brut
Кранч с взрывной карамелью(вафельная крошка, малина сублимированная, взрывная карамель, шоколад Callebaut белый, масло виноградной косточки)
Конфитюр земляника (пюре земляника Ravifruit, земляника, сахар, пектин NH)
Мусс Игристое (игристое Fiestino Brut, желатин листовой, паста земляники, белок, сахар, глюкоза атомизированная, сливки)
Глазурь, Шоколад Callebaut белый

Расчет пищевой и энергетической ценности блюда рассчитан на блюдо
Калорийность - 355
Белки - 6,43
Жиры -17,09
Углеводы - 44,09
Вес - 110 г

Click to order

Ваш заказ

Total:

Доставка:
До 800₽ — 150₽.
От 800₽ — бесплатно

Нажимая кнопку "Оформить заказ" вы даете согласие на обработку персональных данных