Еще блюда
Кулич с апельсином и шоколадом *алкоголь*
850,00
р.
р.
Ванильная песочная основа, креме мусковадо-апельсин, бисквит с цедрой апельсина, шу с кракелином, крем апельсин-молочный шоколад, изюм, выдержанный в куантро, апельсиновый шантильи. Украшается шоколадным декором, безе и лавандой
Тарт ванильный (мука миндальная, мука пшеничная , крахмал кукурузный, масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, сливки, соль)
Креме Мусковадо (сливки, яйцо куриное, шоколад миндальный, сахар Мусковадо, паста ванильная, желатин, цедра апельсина, соль)
Апельсиновый бисквит (яйцо куриное, сахар песок, мука, масло растительное, молоко, паста ванильная, цедра апельсина)
Изюм с пропиткой на основе Куантро, ванильной пасты и апельсиновой цедры.
Креме Панеттоне (молоко, сливки, шоколад миндальный, желток, паста из печенья, сахар Мусковадо, крахмал кукурузный, паста ванильная, желатин, цедра апельсина, соль)
Шантильи Апельсин (сливки, маскарпоне, сахар песок, паста ванильная, желатин, цедра апельсина)
Безе (сахар песок, яйцо, лайм, крахмал кукурузный)
Шу с кракелином
Шоколад молочный.
Расчет пищевой и энергетической ценности блюда рассчитан на блюдо
Калорийность -494
Белки -10,2
Жиры -24,0
Углеводы -58,7
Вес - 120 г
Left
Right