Миндаль-карамель XXL

2900,00
р.
Тарталетка из песочного теста с миндальным креме, кранчем с лепестками миндаля, соленой карамелью и ванильным ганашем. Украшается шу с ванильным кремом в карамели

- Тарталетка ванильная (мука миндальная, мука пшеничная в/с, крахмал кукурузный, масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, сливки 33-35%, соль)
- Миндальное креме (сливки, желток, сахар, пралине миндальное, желатин, шоколад белый с карамелью)
- Соленая карамель (сливки, молоко, глюкоза, паста ванильная, сахар, масло сливочное, соль Флер де соль)
- Кранч с лепестками миндаля (мука пшеничная, мука миндальная, сахар Демирара, масло сливочное, соль, цедра, вафельная крошка, шоколад белый, лепестки миндаля)
- Взбитый ванильный ганаш (сливки, ванильные стручки, желатин, шоколад белый, тримолин)
- Шу в карамели (молоко, вода, масло сливочное, соль, сахар, мука пшеничная, яйцо)
- Крем ванильный (молоко, желток, сахар, крахмал кукурузный, желатин, шоколад белый, сливки, ванильная паста)

Расчет пищевой и энергетической ценности блюда рассчитан на блюдо
Калорийность - 3084
Белки - 36,6
Жиры - 215,4
Углеводы - 249,6
Вес - 680 г
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Доставка:
До 800₽ — 150₽.
От 800₽ — бесплатно
Ваше имя
Ваш телефон
E-mail
Адрес доставки
Дата доставки
Комментарий к заказу
Нажимая кнопку "Оформить заказ" вы даете согласие на обработку персональных данных