Торт шоколад-глингвейн

5000,00
р.
Торт с начинкой вишня-глинтвейн, ганаш на темном шоколаде с глинтвейном, кранч малина-шоколад, финансье шоколад-вишня, шоколадный мусс. Украшается зеркальной глазурью и декором из шоколадного ганаша.

  • Тарталетка шоколадная (мука пшеничная в/с, крахмал кукурузный, мука миндальная, какао, масло сливочное, сахар песок, яйцо, сливки 33-35%, соль)
  • Ганаш глинвейн ( Шоколад Papouasie, Шоколад Saint Domingue, Глинтвейн (Вино Красное Le Grand Noir, Фреш апельсин, Цедра апельсина (полоски), Апельсин, Яблоко, Мед, Корица палочки, Корица молотая, Кардамон, Имбирь молотый, Гвоздика, Мускатный орех, Бадьян)
  • Финансье шоколад (Сахарная пудра, Миндальная мука, Мука, Разрыхлитель , Соль, Мед, Белок, Эспрессо, Какао, Масло нуазет, Цедра апельсина, Корица, Кардамон, Мускатный орех, Имбирь, Вишня с/м)
  • Кранч малина-шоколад (малина, шоколад молочный)
  • Взбитый шоколадный ганаш (Шоколад Papouasie, Шоколад Saint Domingue, Глинвейн, Сливки 35%, Тримолин, Желатиновая масса, Декор пластичный шоколад (Глазурь белая, Глюкоза)
  • Велюр (Шоколад белый Callebaut, Какао масло, Краситель зеленое яблоко, Краситель черный
  • Краситель зеленый рождественский

Расчет пищевой и энергетической ценности блюда рассчитан на блюдо
Калорийность - 3548
Белки - 58.25
Жиры - 188.45
Углеводы - 364.48
Вес - 600 г
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Доставка:
До 800₽ — 150₽.
От 800₽ — бесплатно
Ваше имя
Ваш телефон
E-mail
Адрес доставки
Дата доставки
Комментарий к заказу
Нажимая кнопку "Оформить заказ" вы даете согласие на обработку персональных данных