Торт "Домик"

Десерт с бисквитом лайм, юдзу кремом, апельсиновой начинкой и ганашом маскарпоне с шоколадной крошкой.
Украшается темным и белым шоколадом, цветным велюром, мастикой, маршмеллоу и кокосовой мукой

Сливки, яйцо, шоколад темный, апельсины, шоколад белый, сыр маскарпоне, сахар, сироп глюкозы, масло сливочное, сок юдзу, молоко, лайм , тримолин, мука миндальная, пюре каламанси, какао масло, мастика, паста ванильная, глазурь белая, желатин, мука пшеничная, кокосовая пудра, пектин, крахмал кукурузный, мандарины, ксантан, краситель пищевой

Расчет пищевой и энергетической ценности блюда рассчитан на порцию:
Калорийность — 4909,42
Белки — 57,62
Жиры — 347,26
Углеводы — 388,39
Вес — 1100 г