Десерт "Пион"

Десерт с муссом из корня пиона, виноградной начинкой, гелем мангустин и бисквитом грецкий орех

Сливки, виноград, сок мангустина, сыр маскарпоне, шоколад белый, яйцо, сахар, мука, масло сливочное, лимон, какао масло, шоколад темный, сахарная пудра, мука фундучная, грецкий орех, инулин, масло кокосовое, сироп глюкозы, вафельная крошка, глюкоза, мука миндальная, калпис, паста ванильная, пектин, сахар тростниковый, шоколад белый, желатин, тримолин, эмуль натур, агар, соль, краситель, ваниль, ксантан, лимонная кислота


Расчет пищевой и энергетической ценности блюда рассчитан на порцию:
Калорийность — 392.48
Белки — 4.46
Жиры — 29
Углеводы — 28.3
Вес — 105 г