Десерт "Юдзу-зеленый чай"

Десерт с бисквитом матча, кремом матча, гелем ходзитя юдзу, вареньем юдзу, кранчем лимон и муссом ходзитя. Украшается шоколадом с матча, велюром матча и маршмеллоу тростник.

Сливки, яйцо, молоко, сахар, варенье юдзу, шоколад белый, сахар тростниковый, какао масло, мука миндальная, тримолин, сироп глюкозы, масло сливочное, сок юдзу, глазурь белая, яичный белок, мука пшеничная, яичный желток, чай матча, вафельная крошка, желатин, шоколад белый, лайм, пектин, соль, агар, лимон.

Расчет пищевой и энергетической ценности блюда рассчитан на порцию:
Калорийность — 469,78
Белки — 6,904
Жиры — 29,548
Углеводы — 44,058
Вес — 125 г