Десерт панеттоне

Десерт с бисквитом панетоне, начинкой апельсин каламанси, кремом панеттоне, взбитым ганашем апельсин, миндальным крамблом, конфи апельсин и кремом шоколад соль. Украшается темным шоколадом, заварным тестом и сахарной пудрой

Сахар, молоко, мука пшен и минд, соль, крахмал кукурузный, апельсины, яйцо, сливки, масло слив и раст, какао порошок, сыр маскарпоне, лимоны, пектин, какао масло, ваниль, ликер куантро, агар агар, сахар жемчужный и тростниковый, желатин, паста ванильная, шоколад, вода апельсина, пюре каламанси

Расчет пищевой и энергетической ценности блюда рассчитан на порцию:
Калорийность —585,17
Белки —7,58
Жиры —33,14
Углеводы —63,43
Вес — 126 г