Десерт снеговик

750,00
р.
Десерт из малиновой начинки, крема каштан, миндального бисквита, малинового хрустящего слоя, пасты каштан, баварского мусса, малинового геля и ганаша с маскарпоне. Украшается белым велюром, пластичным шоколадом и темным шоколадом

Мука пшен, рис и минд, сахар, яйцо, крахмал, орехи миндаль и фундук, масло слив и раст, лимоны, пектин, какао масло, мед, малина с/м, краситель пищ, шоколад, желатин, марципан, паста ванильная и каштана, пюре малины, мастика, ром темный

Расчет пищевой и энергетической ценности блюда рассчитан на блюдо
Калорийность -652,67
Белки -9,97
Жиры -44,55
Углеводы -51,89
Вес - 135 г