Скерт стейк с кальби, брокколи и азиатским йогуртом

  Диафрагма говяжья, семена кунжута, брокколи, масло сливочное,йогуртовый соус (йогурт, паста перцовая, соус рыбный, лайм, соль, кинза).
Васаби дрессинг: заправка васаби, соус Понзу, перец Юдзу.
Соус якинику: бульон утино-куриный, мед, имбирь корень, соевый соус, лимон, яблоко, чеснок, лук репчатый, кунжут, крахмал кукурузный, саке 

Расчет пищевой и энергетической ценности блюда рассчитан на блюдо
Калорийность - 410
Белки - 24.08
Жиры - 27.27
Углеводы - 16.75
Вес - 90/70/30 г