Медовик

450,00
р.
Тарталетка из песочного теста, медовый бисквит, ганаш со сметаной, карамелизованный пекан, мусс на гречишном меде и карамельная глазурь. Украшается ванильным ганашем и золотом.

  • Тарталетка ванильная (мука миндальная, мука пшеничная в/с, крахмал кукурузный, масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, сливки 33-35%, соль)
  • Ганаш сметана (сливки, шоколад белый, стручки ванили, сметана)
  • Бисквит (яйцо куриное, сахар тростниковый, мед, мука пшеничная, разрыхлитель, соль, масло сливочное)
  • Пекан в карамели (орех пекан, сахарный песок, вода питьевая)
  • Мусс медовый ( пюре облепихи, пюре манго , куриный желток, мед, желатиновая масса, сливки)
  • Глазурь карамельная ( сливки, сахар, глюкоза, шоколад молочный, масса желатиновая)
  • Соленая карамель ( сливки, молоко, глюкоза, паста ванильная, сахарный песок, масло сливочное, соль цветочная)
  • Шоколад белый с карамелью

Расчет пищевой и энергетической ценности блюда рассчитан на блюдо
Калорийность -455
Белки - 6
Жиры -28.2
Углеводы - 44.2
Вес - 110 г
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Доставка:
До 800₽ — 150₽.
От 800₽ — бесплатно
Ваше имя
Ваш телефон
E-mail
Адрес доставки
Дата доставки
Комментарий к заказу
Нажимая кнопку "Оформить заказ" вы даете согласие на обработку персональных данных