Алоэ-виноград

900,00

р.

Ванильная песочная основа, шантильи с зелёным чаем, ванильный бисквит, начинка яблоко-виноград, желе виноград-алоэ. Украшается нейтральной глазурью

Тарталетка ванильная (мука миндальная, мука пшеничная , крахмал кукурузный, масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, сливки 33%, соль)
Желе виноград (вода алоэ, виноград, желатин)
Начинка виноград-алоэ (яблоки, виноград, вода алоэ, пюре яблока, сахар, ликер, фреш лайма, агар)
Бисквит ванильный (яйцо, сахар, масло растительное, мука, молоко, паста ванильная)
Гель нейтральный (вода, сахар, глюкозный сироп, пектин)
Шантильи ваниль (сливки, маскарпоне, шоколад белый, сахарная пудра, желатин, паста ванильная)

Расчет пищевой и энергетической ценности блюда рассчитан на блюдо
Калорийность — 179
Белки — 3.9
Жиры — 7.1
Углеводы — 24.8
Выход — 90 г