Тарт яблоко-пекан XXL

2900,00
р.
Тарталетка из ванильного песочного теста, печеные яблоки со специями, карамелизированный пекан, крем пекан-карамель, яблочная начинка. Украшается кнелей из карамельного крема


  • Тарталетка ванильная (мука миндальная, мука пшеничная в/с, крахмал кукурузный, масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, сливки 33-35%, соль)
  • Яблоки запеченные (яблоки, сахар тростниковый, масло сливочное, паста ванильная, корица молотая, кардамон целый, ванильный стручок)
  • Пекан в карамели (орех пекан, сахар, вода)
  • Соль Флер де соль
  • Крем Пекан-Карамель (молоко, желток, крахмал, желатиновая масса, шоколад белый, сливки, сахар, соль, пралине пекана (пекан, сахар, вода)
  • Начинка яблочная (сахар тростниковый, масло сливочное, пюре яблоко, сахар, пектин, паста ванильная, корица молотая, ром, желатин)
  • Гель нейтральный (вода, пектин, сахар, глюкоза, декстроза)
  • Карамельный ганаш (сливки 33%, шоколад белый зефир 35 %, паста ванильная, желатиновая масса)

Расчет пищевой и энергетической ценности блюда рассчитан на блюдо
Калорийность - 2166
Белки - 32.9
Жиры - 102.5
Углеводы - 272.4
Вес - 880 г
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Доставка:
До 800₽ — 150₽.
От 800₽ — бесплатно
Ваше имя
Ваш телефон
E-mail
Адрес доставки
Дата доставки
Комментарий к заказу
Нажимая кнопку "Оформить заказ" вы даете согласие на обработку персональных данных