PLUM
Меню ресторана Plum
Сезонное меню
Seasonal menu
kkl
Брускетта с лисичками и сыром Дор блю
Bruschetta with chanterelles and DorBlu cheese
kkl
Салат с ростбифом и лисичками
Salad with roast beef and chanterelles
kkl
Драники картофельные с грибным муссом и лисичками
Potato pancakes with mushroom mousse and chanterelles
kkl
Паста паппарлелле с лисичками
Pappardelle pasta with chanterelles
kkl
Филе-миньон с картофелем, лисичками и перечным соусом
Filet mignon with potatoes. chanterelles and pepper sauce
Летнее предложение
Summer menu
kkl
Брускетта с авокадо и спаржей
Avocado and asparagus bruschetta
kkl
Салат с томатами и страчателлой
Tomato salad with stracciatella cheese
kkl
Салат со шпинатом, семенами чиа и голубым сыром
Spinach salad with chia seeds and blue cheese
kkl
Гаспачо с креветками
Gaspacho with shrimps
kkl
Окрошка на кефире
Okroshka with kefir
kkl
Окрошка на квасе
Okroshka with kvass
kkl
Паста с креветками и томатами
Pasta with shrimps and tomatos
kkl
Запеченный цыпленок с эстрагоном и овощами
Oven-roasted chicken with tarragon and vegetables
kkl
Утка с персиками и черничным соусом
Duck with peaches and blueberry sauce

Холодные закуски
Cold Starters
kkl
Антипасто
(Прошутто, чоризо, оливки, маслины, гриссини, вяленные томаты, пармезан, дор блю)
Antipasto
(Prosciutto, chorizo, olives, black olives, grissini, sun-dried tomatoes, parmesan, dorblu)
kkl
Буррата с томатами и клубникой
Burrata with strawberries and tomatoes
kkl
Тартар из тунца
Tuna tartare
kkl
Тартар из лосося
Salmon tartare
kkl
Тартар из говядины
Beef tartare
kkl
Карпаччо из говядины с соусом песто
Beef carpaccio with pesto sauce
kkl
Брускетта с тунцом и гуакамоле
Bruschetta with tuna and guacamole
kkl
Брускетта с томатами и сыром моцарелла
Bruschetta with tomatoes and mozzarella cheese
kkl
Брускетта с креветками и авокадо
Shrimp and avocado bruschetta
kkl
Брускетта с ростбифом
Bruschetta with roast beef
kkl
Брускетта с копченой уткой и карамелизированной грушей
Bruschetta with smoked duck and caramelized pear
Салаты
Salad
kkl
Салат с тунцом и манго
Tuna salad with mango
kkl
Теплый салат с морепродуктами
Warm salad with seafood
kkl
Теплый мясной салат с картофелем
Warm salad with beef and potatoes
kkl
Салат с клубникой и горгонзолой
Strawberry and gorgonzola salad
kkl
Салат с подкопченной индейкой
Smoked turkey salad
kkl
Салат с куриной печенью
Salad with chicken liver
kkl
Салат с ростбифом и сливой



kkl
Салат овощной со шпинатом



kkl
Цезарь с цыпленком



kkl
Цезарь с креветками



Горячие закуски
kkl
Креветки с соусом васаби и жареным миндалем
kkl
Равиоли с олениной
kkl
Запеченный камамбер с виноградом и брусничным соусом
Пасты
kkl
Фетучини с белыми грибами и пармой
kkl
Фетучини со шпинатом и страчателлой
kkl
Спагетти Карбонара
kkl
Неро с морепродуктами
kkl
Ризотто с курицей
kkl
Ризотто с креветками
kkl
Ризотто из киноа с креветками "катаифи"
kkl
Ризотто цитрусовое с лососем
Супы
kkl
Тыквенный крем-суп
kkl
Борщ
kkl
Том Ям
kkl
Домашний куриный суп
Горячие блюда
kkl
Филе-миньон с муссом из запеченного перца
kkl
Бефстроганов с подкопченным пюре и грибами
kkl
Кролик тушеный с морковным муссом
kkl
Утиная ножка "Конфи"
kkl
Говядина в тайском стиле
kkl
Щечки говяжьи с зеленым картофельным пюре
kkl
Свиные ребрышки BBQ
kkl
Томленая баранина с печеным картофелем
kkl
Муксун с муссом из цветной капусты
kkl
Филе Сибаса с мятным пюре
Гриль
kkl
Тунец на гриле со спаржей
kkl
Лосось на гриле
kkl
Дорадо
kkl
Камбала на подушке из фенхеля
kkl
Рибай
kkl
Стриплойн
Гарниры
kkl
Картофельное пюре
kkl
Овощи на гриле
kkl
Овощи на пару
kkl
Кукуруза на гриле
kkl
Рис с овощами
kkl
Бейби картофель обжаренный
kkl
Шпинат
Десерты
kkl
Миндальный с черносливом
kkl
Мильфей с ягодами
kkl
Шоколадный фондан
kkl
"Павлова"
kkl
Мороженое в ассортименте
kkl
Сорбет в ассортименте