PLUM
Меню ресторана Plum
ЗАВТРАКИ
по будням с 9:00 до 12:00
по выходным с 9:00 до 14:00
BREAKFAST
Monday - Friday 9:00 to 12:00
Weekends from 9:00 to 14:00
221 kkl
Омлет
Omelette
272 kkl
Скрэмбл
Scrambled eggs
140 kkl
Яичница
Fried eggs
366 kkl
Омлет
с вялеными томатами и мягким сыром
Omelette with cream cheese and sun-dried tomatoes
301 kkl
Каша овсяная
Porridge oatmeal
363 kkl
Каша рисовая
Porridge rice
383 kkl
Каша льняная
Porridge linen
63 / 57 / 41 kkl
Каши можно приготовить на:
- соевом молоке
- миндальном молоке
- безлактозном молоке
Porridges can be cooked in soy, almond and lactose-free milk
178 kkl
Круассан
из собственной пекарни
Croissant from our bakery
322 kkl
Круассан миндальный
Almond croissant
245 kkl
Злаковая брускетта
с авокадо и лососем
Breakfast bruschetta
with salmon and avocado
351 kkl
Бриошь со шпинатом
Spinach-stuffed brioche
290 kkl
Крок-мадам с ветчиной
Croque madame with ham
373 kkl
Бенедикт с лососем
Eggs benedict with salmon
381 kkl
Бенедикт с пармской ветчиной
Eggs benedict with parma ham
347 kkl
Сырники Plum
Plum cheesecakes
484 kkl
Гранола с греческим йогуртом
Granola with Greek yogurt
306 kkl
Чиа на кокосовом молоке с манго
Chia cocomut milk with mango
375 kkl
Вафли с творожным муссом и голубикой
Waffles with cottage cheese and blueberries
209 / 70 / 97 / 61 / 105 / 6 / 100 / 55 / 48 / 6 kkl
Начинки для яичницы, омлета, скрэмбл и круассана
(Бекон, лосось, сыр Чеддер, Моцарелла, грибы шампиньоны, томаты, болгарский перец, авокадо, микс салата, шпинат)
Add-ins for omelettes, acrambled eggs, fried eggs and croissants
(bacon, salmon, Cheddar cheese, Mozzarella, champignon mushrooms, tomatoes, peppers, avocado, mixed greens, spinach)
14 / 13 / 31 / 71 / 74 kkl
Начинки и соусы к кашам, круассанам и сырникам
(Груша, яблоко, банан, курага, чернослив)
Add-ins and sauces for porridges croissants and cheesecakes
(pears, apples, bananas, apricots, French plum)
102 / 144 / 164 / 185 / 158 kkl
Начинки и соусы к кашам, круассанам и сырникам
(сметана, варенье Plum, карамель, мед осетинский, сгущенное молоко)
Add-ins and sauces for porridges croissants and cheesecakes
(Sour cream, condensed milk, caramel, Plum jam, Ossetian honey)
13 / 10 kkl
Клубника, Голубика
Strawberries, Blueberries
14 kkl
Манго
Mango

Холодные закуски
Cold Starters
687 kkl
Антипасто
(Прошутто, чоризо, оливки, маслины, гриссини, вяленные томаты, пармезан, дор блю)
Antipasto
(Prosciutto, chorizo, olives, black olives, grissini, sun-dried tomatoes, parmesan, dorblu)
238 kkl
Тартар из тунца
Tuna tartare
470 kkl
Тартар из лосося
Salmon tartare
454 kkl
Тартар из говядины
Beef tartare
377 kkl
Карпаччо из говядины с соусом песто
Beef carpaccio with pesto sauce
193 kkl
Брускетта со шпинатом и авокадо
Bruschetta with spinach and avocado
404 kkl
Брускетта с томатами и сыром моцарелла
Bruschetta with tomatoes and mozzarella cheese
372 kkl
Брускетта с креветками и авокадо
Shrimp and avocado bruschetta
265 kkl
Брускетта с ростбифом
Bruschetta with roast beef
Салаты
Salad
369 kkl
Салат с тунцом и манго
Tuna salad with mango
252 kkl
Салат с креветками, рукколой и авокадо
Shrimps, arugula and avocado salad
481 kkl
Теплый мясной салат с картофелем
Warm salad with beef and potatoes
432 kkl
Салат с клубникой и горгонзолой
Strawberry and gorgonzola salad
334 kkl
Салат с подкопченной индейкой
Smoked turkey salad
608 kkl
Салат с куриной печенью
Salad with chicken liver
503 kkl
Салат с ростбифом и сливой
Salad with roast beef and plum
37 kkl
Салат овощной со шпинатом
Vegetable salad with spinach
649 kkl
Цезарь с цыпленком
Caesar salad with chicken
606 kkl
Цезарь с креветками
Caesar salad with shrimps
Горячие закуски
747 kkl
Креветки с соусом васаби и жареным миндалем
Shrimps in wasabi sauce with fried almond
272 kkl
Равиоли с крабом и соусом биск
Crab ravioli in bisque
424 kkl
Камамбер гриль с ароматной чиабаттой
Grilled camembert with aromatic ciabatta
Пасты
630 kkl
Фетучини с белыми грибами и пармой
Fettuccini with white mushroom and parma ham
410 kkl
Фетучини со шпинатом и страчателлой
Fettuccine with spinach and stracciatella
738 kkl
Спагетти Карбонара
Spaghetti Carbonara
689 kkl
Неро с морепродуктами
Nero with seafood
420 kkl
Паппарделле с томатами, базиликом и креветками
Prawn pappardelle with tomatoes and basil
610 kkl
Ризотто с грибами и муссом из пармезана
Mushroom risotto with parmesan mousse
767 kkl
Ризотто с курицей
Risotto with chicken
899 kkl
Ризотто с креветками
Risotto with shrimps
Супы
458 kkl
Грибной суп с нутом
Mushroom soup with chikpeas
319 kkl
Тыквенный крем-суп
Pampkin soup
416 kkl
Борщ
Borscht
291 kkl
Том Ям
Tom yam soup
263 kkl
Домашний куриный суп
Chicken soup
Горячие блюда
569 kkl
Филе-миньон с муссом из запеченного перца
Filet mignon with baked red peppers mousse
509 kkl
Бефстроганов с подкопченным пюре и грибами
Beef atroganoff with smoked mashed potatoes and mushrooms
410 kkl
Кролик тушеный с морковным муссом
Stewed rabbit with carrot mousse
413 kkl
Утиная ножка "Конфи"
Duck leg "Confit"
477 kkl
Говядина в тайском стиле
Thai-style beef
514 kkl
Щечки говяжьи с зеленым картофельным пюре
Beef cheeks with green mashed potatoes
760 kkl
Свиные ребрышки BBQ
Pork ribs BBQ
639 kkl
Томленая баранина с печеным картофелем
Stewed lamb with baked potatoes
252 kkl
Муксун с муссом из цветной капусты
Muxun fish with cauliflower mousse
283 kkl
Филе Сибаса с мятным пюре
Sea bass fillet with mint mash
Гриль
160 kkl
Тунец на гриле со артишоком и шпинатом
Grilled tuna with artichokes and spinach
416 kkl
Лосось на гриле
Grilled salmon
392 kkl
Дорадо
Dorado
871 kkl
Рибай
Ribeye
761 kkl
Стриплойн
Striploin
Гарниры
275 kkl
Картофельное пюре
Mashed potatoes
171 kkl
Овощи на гриле
Grilled vegetables
150 kkl
Овощи на пару
Steamed vegetables
254 kkl
Кукуруза на гриле
Grilled corn
383 kkl
Рис с овощами
Rice with vegetables
218 kkl
Бейби картофель обжаренный
Fried baby potatoes
118 kkl
Шпинат
Spinach
Десерты
564 kkl
Миндальный с черносливом
Almond cake with prune
375 kkl
Мильфей с ягодами
Mille-feuille with berries
609 kkl
Шоколадный фондан
Chocolate fondant
222 kkl
Тирамису
Tiramisu
149 / 142 kkl
Мороженое в ассортименте
Ice-cream in assortment
ванильное / шоколадное
vanilla / chocolate
44 / 100 / 54 / 42 kkl
Сорбет в ассортименте
Sorbet in assortment
Манго-маракуйя, лимон-лайм, малина-личи, слива-вино
mango-passion fruit, lemon-lime, raspberry-lychee, plum-wine