PLUM Restaurant & Bar

PLUM — это творческий союз между стильной атмосферой
и кухней, основанной на уважении к традициям,
который получился на удивление притягательным
и приятным на вкус.
PLUM — наш первый ресторан. Комом он не получился, но абсолютно точно стал любимым первенцем. В районе Патриков найти хороший ресторан можно за секунду, а на Тульской это сделать намного сложнее. Поэтому наши гости - это наши соседи, ставшие уже друзьями, люди, которые не хотят ехать через половину города за хорошей едой.

Интерьер воплотил в себе сочетание индустриальной брутальности, стильного модерна и урбанистических деталей декора вместе с природной теплотой оникса и ореха.
Мы используем локальные продукты небольших фермерских хозяйств, которые закупаем на ближайшем рынке, а в меню стараемся сохранить ориентир на простые и понятные блюда, комфортную еду, которую хочется есть каждый день.

СЕЗОННОЕ МЕНЮ
БРУСКЕТТА С ЛИСИЧКАМИ И СЫРОМ ДОР БЛЮ
110 Г | 420
САЛАТ С РОСТБИФОМ И ЛИСИЧКАМИ
210 Г | 540
ДРАНИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ГРИБНЫМ МУССОМ И ЛИСИЧКАМИ
220 Г | 450
ПАСТА ПАППАРДЕЛЛЕ С ЛИСИЧКАМИ
240 Г | 630
ФИЛЕ-МИНЬОН С КАРТОФЕЛЕМ, ЛИСИЧКАМИ И ПЕРЕЧНЫМ СОУСОМ
260 Г | 1350
ЗАВТРАКИ
по будням с 9:00 до 12:00
по выходным с 9:00 до 14:00

ОМЛЕТ/ СКРЭМБЛ /ЯИЧНИЦА
180 Г | 150
ОМЛЕТ
с вялеными томатами и мягким сыром
250 Г | 480
КАША (ОВСЯНАЯ/ РИСОВАЯ /ЛЬНЯНАЯ)
Каши можно приготовить на соевом, миндальном и безлактозном молоке 100 МЛ | 100
350 Г | 270
КРУАССАН
из собственной пекарни
60 Г | 150
КРУАССАН МИНДАЛЬНЫЙ
85 Г | 230
ЗЛАКОВАЯ БРУСКЕТТА
с авокадо и лососем
200 Г | 450
БРИОШЬ СО ШПИНАТОМ
220 Г | 300
КРОК-МАДАМ С ВЕТЧИНОЙ
160 Г | 300
БЕНЕДИКТ
с лососем / пармской ветчиной
180 Г | 350
СЫРНИКИ PLUM
165 Г | 390
ГРАНОЛА
с греческим йогуртом
200 Г | 370
ЧИА
на кокосовом молоке с манго
210 Г | 480
ВАФЛИ
с творожным муссом и голубикой
140 Г | 250
НАЧИНКИ ДЛЯ ЯИЧНИЦЫ, ОМЛЕТА, СКРЭМБЛ И КРУАССАНА
30 Г |120
Бекон, лосось, сыр Чеддер, Моцарелла, грибы шампиньоны, томаты, болгарский перец, авокадо, микс салата, шпинат
НАЧИНКИ И СОУСЫ К КАШАМ, КРУАССАНАМ И СЫРНИКАМ
30 Г | 110
Груша, яблоко, банан, курага, чернослив
НАЧИНКИ И СОУСЫ К КАШАМ, КРУАССАНАМ И СЫРНИКАМ
50 Г | 100
Сметана, варенье Plum, карамель, мед Осетинский, сгущенное молоко
КЛУБНИКА / ГОЛУБИКА
30 Г | 200
МАНГО
30 Г | 250
НАПИТКИ
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ
200 МЛ | 300
Морковный, Яблочный, Сельдереевый, Апельсиновый, Грейпфрутовый
ВОДА GT
500 МЛ | 280
с газом / без газа
КОКА-КОЛА
330 МЛ | 220
классическая / зеро
ФЕНТИМАНС
125 МЛ | 210
ТОНИК
250 МЛ | 220
РЕД БУЛЛ
250 Г | 220
СОКИ В АССОРТИМЕНТЕ
200 МЛ | 200
МОРС КЛЮКВЕННЫЙ
200 МЛ | 220
ЧАЙ В АССОРТИМЕНТЕ
500 МЛ | 360
КОФЕ
РИСТРЕТТО
15 МЛ | 190
ЭСПРЕССО
60 МЛ | 220
АМЕРИКАНО
120 МЛ | 220
КАПУЧИНО
300 МЛ | 280
ЛАТТЕ
270 МЛ | 330
РАФ КОФЕ
300 МЛ | 340
КОФЕ БЕЗ КОФЕИНА
120 МЛ | 140
ОСНОВНОЕ МЕНЮ РЕСТОРАНА PLUM
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
АНТИПАСТО
260 Г | 1290
Прошутто, чоризо, оливки, маслины, гриссини, вяленные томаты, пармезан, дор-блю
ТАР-ТАР ИЗ ТУНЦА
130 Г | 680
ТАР-ТАР ИЗ ЛОСОСЯ
230 Г | 780
ТАР-ТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ
140 Г | 690
КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ С СОУСОМ ПЕСТО
110 Г | 630
БРУСКЕТТА СО ШПИНАТОМ И АВОКАДО
140 Г | 510
БРУСКЕТТА С ТОМАТАМИ И СЫРОМ МОЦАРЕЛЛА
140 Г | 410
БРУСКЕТТА С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО
130 Г | 530
БРУСКЕТТА С РОСТБИФОМ
150 Г | 490
САЛАТЫ
ЦЕЗАРЬ С ЦЫПЛЕНКОМ / С КРЕВЕТКАМИ
200 Г 160 Г | 560 690
САЛАТ С РОСТБИФОМ И СЛИВОЙ
200 Г | 610
САЛАТ С ТУНЦОМ И МАНГО
190 Г | 770
САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ
165 Г | 530
САЛАТ С КЛУБНИКОЙ И ГОРГОНЗОЛОЙ
170 Г | 590
САЛАТ С ПОДКОПЧЁННОЙ ИНДЕЙКОЙ
200 Г | 570
САЛАТ ОВОЩНОЙ СО ШПИНАТОМ
190 Г | 450
ТЁПЛЫЙ МЯСНОЙ САЛАТ С КАРТОФЕЛЕМ
220 Г | 630
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ, РУККОЛОЙ И АВОКАДО
150 Г | 680
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
КРЕВЕТКИ С СОУСОМ ВАСАБИ С ЖАРЕНЫМ МИНДАЛЕМ
140 Г | 660
РАВИОЛИ С КРАБОМ И СОУСОМ БИСК
200 Г | 790
КАМАМБЕР ГРИЛЬ С АРОМАТНОЙ ЧИАБАТТОЙ
200 Г | 720
ПАСТЫ
ФЕТУЧИНИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ПАРМОЙ
350 Г | 730
ФЕТУЧИНИ СО ШПИНАТОМ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ
355 Г | 640
СПАГЕТТИ КАРБОНАРА
355 Г | 650
НЕРО С МОРЕПРОДУКТАМИ
310 Г | 760
ПАППАРДЕЛЛЕ С ТОМАТАМИ, БАЗИЛИКОМ И КРЕВЕТКАМИ
330 Г | 670
РИЗОТТО С ГРИБАМИ И МУССОМ ИЗ ПАРМЕЗАНА
350 Г | 690
СУПЫ
ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП
350 Г | 410
БОРЩ
350 Г | 390
ТОМ ЯМ
350 / 50 Г | 630
ДОМАШНИЙ КУРИНЫЙ СУП
360 Г | 380
ГРИБНОЙ СУП С НУТОМ
350 Г | 390
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ФИЛЕ-МИНЬОН С МУССОМ ИЗ ЗАПЕЧЕННОГО ПЕРЦА
230 Г |1700
БЕФСТРОГАНОВ С ПОДКОПЧЕНЫМ ПЮРЕ И ГРИБАМИ
300 Г | 720
УТИНАЯ НОЖКА «КОНФИ»
300 Г | 750
ГОВЯДИНА В ТАЙСКОМ СТИЛЕ
280 Г | 710
ЩЁЧКИ ГОВЯЖЬИ С ЗЕЛЕНЫМ КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
320 Г | 730
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ BBQ
320 Г | 590
ТОМЛЁНАЯ БАРАНИНА С ПЕЧЁНЫМ КАРТОФЕЛЕМ
260 Г | 840
КРОЛИК ТУШЕНЫЙ С МОРКОВНЫМ МУССОМ
260 Г | 740
МУКСУН С МУССОМ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
180 Г | 690
ФИЛЕ СИБАСА С МЯТНЫМ ПЮРЕ
200 Г | 720
ГРИЛЬ
ТУНЕЦ НА ГРИЛЕ С АРТИШОКОМ И ШПИНАТОМ
180 Г | 1260
ЛОСОСЬ НА ГРИЛЕ
160 Г | 1520
ДОРАДО
1 ШТ. | 1200
РИБАЙ
250 Г 40 Г | 30 Г | 2500
СТРИПЛОЙН
210 Г | 80 Г | 1600
ГАРНИРЫ
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
150 Г | 200
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ | НА ПАРУ
150 Г | 280
КУКУРУЗА НА ГРИЛЕ
1 ШТ | 260
РИС С ОВОЩАМИ
190 Г | 240
БЕЙБИ КАРТОФЕЛЬ ОБЖАРЕННЫЙ
190 Г | 220
ШПИНАТ
100 Г | 350
ДЕСЕРТЫ
МИНДАЛЬНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ
130 Г | 420
МИЛЬФЕЙ С ЯГОДАМИ
160 Г | 390
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН
160 Г | 420
ТИРАМИСУ
180 Г | 390
МОРОЖЕНОЕ / СОРБЕТ В АССОРТИМЕНТЕ
50 Г | 150
БАР
АПЕРИТИВЫ
ЧИНЗАНО БЬЯНКО
100 МЛ | 340
ЧИНЗАНО ЭКСТРА ДРАЙ
100 МЛ | 340
ЧИНЗАНО РОССО
100 МЛ | 340
АПЕРОЛЬ
50 МЛ | 280
БИТТЕРЫ
КАМПАРИ
50 МЛ | 310
БЕЛУГА ХАНТИНГ
50 МЛ | 330
ТРАВЯНОЙ | ЯГОДНЫЙ
БЕХЕРОВКА
50 МЛ | 340
ВОДКА
КОСКЕНКОРВА
50 МЛ | 250
КЛАССИЧЕСКАЯ | САУНА-БАРРЕЛ | ЧЕРНИКА-МОЖЖЕВЕЛЬНИК
БЕЛУГА
50 МЛ | 330
БЕЛУГА ТРАНСАТЛАНТИК
50 МЛ | 380
ОНЕГИН
50 МЛ | 360
ДЖИН
ХЭНДРИКС
50 МЛ | 580
БИФИТЕР
50 МЛ | 390
ТАНКЕРЕЙ ТЭН
50 МЛ | 690
ЖЕНЕВЕР
50 МЛ | 390
БРЕКОН
50 МЛ | 390
ВИСКИ | БУРБОН
ДЖЕЙМЕСОН
50 МЛ | 390
МАНКИ ШОЛДЕР
50 МЛ | 490
ТАЛЛАМОР ДЬЮ
50 МЛ | 340
ЧИВАС РИГАЛ 18 ЛЕТ
50 МЛ | 780
ЧИВАС РИГАЛ 12 ЛЕТ
50 МЛ | 540
ДЖЕК ДЭНИЭЛС №7
50 МЛ | 440
ДЖИМ БИМ
50 МЛ | 340
МЭЙКЕРС МАРК
50 МЛ | 530
БУЛЛЕТ РАЙ
50 МЛ | 470
БУЛЛЕТ БУРБОН
50 МЛ | 470
БЛЭК БОТТЛ
50 МЛ | 470
ДЖОНИ УОКЕР ГОЛД ЛЕЙБЛ
50 МЛ | 790
НИККА ФРОМ ЗЕ БАРРЕЛ
50 МЛ | 690
ОДНОСОЛОДОВЫЙ ВИСКИ
МАКАЛЛАН 12 ЛЕТ
50 МЛ | 740
МАКАЛЛАН 15 ЛЕТ
50 МЛ | 810
МАКАЛЛАН 18 ЛЕТ
50 МЛ | 1740
ГЛЕНФИДДИК 12 ЛЕТ
50 МЛ | 640
СИНГЛТОН 12 ЛЕТ
50 МЛ | 640
ОХЕНТОШЕН АМЕРИКАН ОАК
50 МЛ | 490
ЛАГАВУЛИН 16 ЛЕТ
50 МЛ | 810
ТЕКИЛА
МИЛАГРО СИЛЬВЕР
50 МЛ | 410
ТЕКИЛА ЛЕЙЕНДА
50 МЛ | 540
ДЕЛЬ МИЛАРГО | СЕЛЕКТ БАРРЕЛЬ РЕЗЕРВ РЕПОСАДО
ДОН ХУЛИО БЛАНКО
50 МЛ | 630
РОМ
СЭЙЛОР ДЖЕРРИ
50 МЛ | 340
АНГОСТУРА 5 ЛЕТ
50 МЛ | 390
АНГОСТУРА 7 ЛЕТ
50 МЛ | 540
ЗАКАПА 23 ГОДА
50 МЛ | 740
КОНЬЯК | АРМАНЬЯК | КАЛЬВАДОС | ГРАППА
КУРВУАЗЬЕ VS
50 МЛ | 570
КАМЮ VSOP
50 МЛ | 790
ХАЙН VSOP
50 МЛ | 590
ФРАПЕН ШАТО ФОНПИНО ХО
50 МЛ | 1690
САМАЛЕНС БА АРМАНЬЯК VSOP
50 МЛ | 570
КАЛЬВАДОС БЕРНЕРУА VSOP
50 МЛ | 590
ГРАППА НОНИНО
50 МЛ | 440
ЛИКЁРЫ
БЕЙЛИС
50 МЛ | 340
ДИСАРОННО АМАРЕТТО
50 МЛ | 340
КАЛУА
50 МЛ | 410
БЕНЕДИКТИН
50 МЛ | 340
ЛИКЁРЫ КАРТРОН
50 МЛ | 300
ПОРТВЕЙН | ХЕРЕС
ГРЭМ'С ФАЙН РУБИ
75 МЛ | 440
ГРЭМ'С ФАЙН ТОНИ
75 МЛ | 440
ГРЭМ'С ФАЙН УАЙТ
75 МЛ | 440
ГРЭМ'С 10-ТИ ЛЕТНИЙ ТОНИ
75 МЛ | 690
АЛЕКСАНДРО ШЕРРИ ФИНО
75 МЛ | 390
АЛЕКСАНДРО ШЕРРИ МЕДИУМ
75 МЛ | 390
АЛЕКСАНДРО ШЕРРИ ПЕДРО ХИМЕНЕС
75 МЛ | 440
ЧОЙА
ЧОЙА ОРИДЖИНАЛ БЕЛОЕ
750 МЛ | 1900
ЧОЙА ОРИДЖИНАЛ КРАСНОЕ
750 МЛ | 1800
ЧОЙА УМЕШУ БЕЛОЕ
750 МЛ | 2400
ЧОЙА УМЕШУ КРАСНОЕ
750 МЛ | 2400
ПИВО
БУДВАЙЗЕР БУДВАР
светлое
330 МЛ | 350
БУДВАЙЗЕР БУДВАР
темное
330 МЛ | 350
ШОФФЕРХОФЕР
нефильтрованное
500 МЛ | 370
КЛАУСТАЙЛЕР
безалкогольное
330 МЛ | 320
НАПИТКИ
ВОДА GT
500 МЛ | 280 ₽
С ГАЗОМ/БЕЗ ГАЗА
САН БЕНЕДЕТТО
750 МЛ | 420 ₽
С ГАЗОМ/БЕЗ ГАЗА
КОКА-КОЛА
330 МЛ | 220 ₽
CLASSIC/ZERO
ФЕНТИМАНС
125 МЛ | 210 ₽
ТОНИК
250 МЛ | 220 ₽
РЕД БУЛЛ
250 МЛ | 220 ₽
СОКИ
ПАГО
200 МЛ | 200 ₽
В АССОРТИМЕНТЕ
МОРС КЛЮКВЕННЫЙ
200 МЛ | 220 ₽
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ
АПЕЛЬСИНОВЫЙ
200 МЛ | 350 ₽
ГРЕЙПФРУТОВЫЙ
200 МЛ | 350 ₽
ЯБЛОЧНЫЙ
200 МЛ | 350 ₽
МОРКОВНЫЙ
200 МЛ | 350 ₽
СЕЛЬДЕРЕЕВЫЙ
200 МЛ | 350 ₽
ЛИМОНАДЫ
ГРУША-БАЗИЛИК
300 МЛ | 350 ₽
КАРКАДЕ-ЛИЧИ
300 МЛ | 350 ₽
ЦИТРУС-КАРАМЕЛЬ
300 МЛ | 350 ₽
СЛИВОВЫЙ ЛИМОНАД
300 МЛ | 350 ₽
ЧАЙ
АССАМ
500 МЛ | 360 ₽
ЭРЛ ГРЕЙ
500 МЛ | 360 ₽
СЕНЧА СЕНАЙ
500 МЛ | 360 ₽
МОЛОЧНЫЙ УЛУН
500 МЛ | 360 ₽
ЖЕНЬШЕНЬ ПОЛЁТ ДРАКОНА
500 МЛ | 360 ₽
РОЙБУШ КРЕМ КАРАМЕЛЬ
500 МЛ | 360 ₽
ЧАЙ С ЖАСМИНОМ
500 МЛ | 360 ₽
ДОМАШНИЙ ЧАЙ
РОМАШКА С МЯТОЙ
500 МЛ | 450 ₽
ГРУШЕВО-ОБЛЕПИХОВЫЙ
500 МЛ | 450 ₽
КЛУБНИЧНО-ИМБИРНЫЙ
500 МЛ | 450 ₽
ЧАЙ СО СЛИВОЙ
500 МЛ | 450 ₽
ЯБЛОКО С КОРИЦЕЙ
500 МЛ | 450 ₽
КОФЕ
РИСТРЕТТО
15 МЛ | 190 ₽
ЭСПРЕССО
30 МЛ | 220 ₽
АМЕРИКАНО
120 МЛ | 220 ₽
КАПУЧИНО
300 МЛ | 280 ₽
ЛАТТЕ
270 МЛ | 330 ₽
РАФ КОФЕ
300 МЛ | 340 ₽
КОФЕ БЕЗ КОФЕИНА
120 МЛ | 140 ₽
ВИНА ПО БОКАЛАМ

ПИНО ГРИДЖО ВЕНЕТО ВИЛЛА АЛЬБЕРТИ
150 МЛ | 460
Pinot Grigio Veneto IGT Villa Alberti
МАД ХАУС СОВИНЬОН БЛАН
150 МЛ | 540
Mud House Sauvignon Blanc
КАСТИЛЬОНИ КЬЯНТИ
150 МЛ | 550
Castiglioni Chianti DOCG
МАЛЬБЕК ФИНКА ЛА ЛИНДА
150 МЛ | 460
Malbec Finca La Linda
ШАТО Д'ОРЕ, БОРДО
150 МЛ | 490
Chateau d'Haurets, Bordeaux AOC
БЕЛОЕ ВИНО
ФРАНЦИЯ
ЖАНТИЙ ЭЛЬЗАС
750 МЛ | 3300
Gentil Alsace AOC
ШАБЛИ ЛА ПЬЕРРЕЛЕ ЛА ШАБЛИЗЬЕН
750 МЛ | 3600
Chablis AOC La Pierrelee
РИСЛИНГ ЭЛЬЗАС. ХЮГЕЛЬ
750 МЛ | 4200
Riesling, Alsace AOC, hugel
ГЕВЮРЦТРАМИНЕР ЭЛЬЗАС. ТРИМБАХ
375 МЛ | 750 МЛ | 2900 | 4800
Gewurztraminer Alsace AOC
САНСЕР ЛЕ БАРОН, АНРИ БУРЖУА
375 МЛ | 750 МЛ | 3400 | 4900
Sancerre AOC Les Baronnes
ПУЙИ-ФЮМЕ, АНРИ БУРЖУА
750 МЛ | 4900
Pouilly-Fume AOC En Travertin
ПЮЛИНЬИ-МОНРАШЕ. ОЛЬИВЬЕ ЛЕФЛЕВ
750 МЛ | 12900
Puligny-Montrachet AOC
БЕЛОЕ ВИНО
ИТАЛИЯ
СОАВЕ. ВИЛЛА АЛЬБЕРТИ
750 МЛ | 2100
Soave DOC
ВИЛЛА АНТИНОРИ, ТОСКАНА. АНТИНОРИ
375 МЛ | 750 МЛ | 1800 | 3200
Villa Antinori, Toscana IGT
ПФЕФФЕРРЕР. КОЛЬТЕРЕНЦИО
750 МЛ | 3400
Pfefferer
СОВИНЬОН КОЛЛИО. МАРКО ФЕЛЛУГА
750 МЛ | 4000
Sauvignon Collio DOC
ПИНО ГРИДЖО АЛЬТО АДИДЖЕ. ЕЛЕНА ВАЛЬХ
750 МЛ | 4000
Pinot Grigio Alto Adige DOC
ВЕРМЕНТИНО БОЛГЕРИ. ТЕНУТА ГУАДО АЛЬ ТАССО
750 МЛ | 4800
Vermentino, Bolgheri DOC
ЛАНГЕ АРНЕИС БЛАНЖЕ. ЧЕРЕТТО
750 МЛ | 5000
Langhe Arneis DOC Blange
ГАВИ ДЕЙ ГАВИ. ЛА СКОЛЬКА
375 МЛ | 750 МЛ | 3800 | 7000
Gavi dei Gavi DOCG Etichetta Nera
БЕЛОЕ ВИНО
РИСЛИНГ МОНТЕРЕЙ КАУНТИ. ФЕТЦЕР
750 МЛ | 2100
Fetzer Riesling Monterey
САН ВАЛЕНТИН ПАРЕЛЬЯДА. ТОРРЕС
750 МЛ | 2400
San Valentin Parellada
ХУГО ГРЮНЕР КВАЛИТЕТСВАЙН. МАРКУС ХУБЕР
750 МЛ | 2900
Hugo Qualitätswein Grüner Veltliner
ФРИЦ'С РИСЛИНГ КВАЛИТЕТСВАЙН. ГУНДЕРЛОХ
750 МЛ | 3300
Fritz's Riesling Qualitatswein
РОЗОВОЕ ВИНО
ИТАЛИЯ
САНТА КРИСТИНА РОЗАТО ТОСКАНА. АНТИНОРИ
750 МЛ | 2300
Santa Cristina Rosato Toscana IGT
РЕМОЛЕ. МАРКЕЗИ ДЕ' ФРЕСКОБАЛЬДИ
750 МЛ | 2900
Remole Toscana IGT
СКАЛАБРОНЕ РОЗАТО БОЛГЕРИ. ТЕНУТА ГУАДО АЛЬ ТАССО
750 МЛ | 3800
Scalabrone Rosato, Bolgheri DOC
КРАСНОЕ ВИНО
ФРАНЦИЯ
КОТ ДЮ РОН. СЕЛЬЕ ДЕ ШАРТРЁ
750 МЛ | 2500
Cotes du Rhone Chevalier d'Anthelme
ЛЕЗ АЛЛЕ ДЕ КАНТМЕРЛЬ
750 МЛ | 4800
Les Alles de cantemerle haut medoc AOC
ШАТО АНДРОН КОРДЬЕ МЕСТРЕЗА МЕДОК
750 МЛ | 3900
Сhateau Andron, Medoc
ШАТОНЕФ ДЮ ПАП ВИНЬОБЛЬ БРЮНЬЕ
750 МЛ | 7500
Chateauneuf du Pape AOC Telegramme
ЖЕВРЕ ШАМБЕРТЕН. ЛУИ ЖАДО
750 МЛ | 9800
Gevrey Chambertin AOC
ВОЛНЕ. ЛУИ ЖАДО
750 МЛ | 9800
Volnay AOC
КРАСНОЕ ВИНО
ИТАЛИЯ
ВИНО НОБИЛЕ ДИ МОНТЕПУЛЬЧАНО. ФАТТОРИЯ ДЕЛЬ ЧЕРРО
750 МЛ | 4200
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
ВИЛЛА АНТИНОРИ, ТОСКАНА. АНТИНОРИ
375 МЛ | 750 МЛ | 2800 | 4600
Villa Antinori, Toscana IGT
КЬЯНТИ РУФИНА РИЗЕРВА. МАРКЕЗИ ДЕ' ФРЕСКОБАЛЬДИ
375 МЛ | 750 МЛ | 2600 | 4100
Nipozzano Chianti Rufina Riserva DOCG
ВАЛЬПОЛИЧЕЛЛА. АЛЛЕГРИНИ
375 МЛ | 750 МЛ | 2600 | 4100
Valpolicella DOC
БАРОЛО. ЧЕРЕТТО
750 МЛ | 7900
Barolo DOCG
БРУНЕЛЛО ДИ МОНТАЛЬЧИНО. МАРКЕЗИ ДЕ' ФРЕСКОБАЛЬДИ
375 МЛ | 750 МЛ | 4500 | 9000
Brunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo
АМАРОНЕ ДЕЛЛА ВАЛЬПОЛИЧЕЛЛА. АЛЛЕГРИНИ
750 МЛ | 8900
Amarone della Valpolicella DOCG
ХАЙКУ. КАСТЕЛЛО ДИ АМА
750 МЛ | 9700
Haiku Toscana IGT
ТИНЬЯНЕЛЛО, ТОСКАНА. АНТИНОРИ
750 МЛ | 14000
Tignanello, Toscana IGT
КУРНИ. ОАЗИ ДЕЛЬИ АНЖЕЛИ
750 МЛ | 14000
Kurni Marche IGT
САССИКАЙЯ. ТЕНУТА САН ГУИДО
375 МЛ | 750 МЛ | 14900 | 28900
Sassicaia Bolgheri DOC
КРАСНОЕ ВИНО
КАРМЕНЕР. УНДУРРУГА
750 МЛ | 2100
Carmenere
ПРОКСИМО РИОХА. МАРКЕС ДЕ РИСКАЛЬ
750 МЛ | 2400
Proximo Rioja DOCa
КАБЕРНЕ СОВИНЬОН-ШИРАЗ. БЭНРОК СТЕЙШН
750 МЛ | 2900
Banrock Station Reserve Cabernet Sauvignon Shiraz
ИТО РИБЕРА ДЕЛЬ ДУЭРО. КАСТИЛЬЯ И ЛЕОН
750 МЛ | 3300
Hito Ribera del Duero DO
СЕЛЕСТЕ, РИБЕРА ДЕЛЬ ДУЭРО. ТОРРЕС
750 МЛ | 4100
Celeste, Ribera del Duero DO
ГАЛА 1. ЛУИДЖИ БОСКА
750 МЛ | 4400
Gala 1
МАС ЛА ПЛАНА ПЕНЕДЕС. ТОРРЕС
750 МЛ | 10000
Mas La Plana Penedes DO
ШАМПАНСКОЕ | ИГРИСТЫЕ ВИНА
ЛУИ РОДЕРЕР БРЮТ ПРЕМЬЕР
375 МЛ | 750 МЛ | 5000 | 8000
Louis Roederer Brut Premier
ЛУИ РОДЕРЕР КАРТ БЛАНШ
750 МЛ | 8000
Louis Roederer Carte Blanche Demi-Sec
ЛУИ РОДЕРЕР БРЮТ РОЗЕ
750 МЛ | 10900
Louis Roederer Brut Rose Vintage
КРЕМАН ДЕ ЛИМУ ГРАНД КЮВЕ БРЮТ
750 МЛ | 3400
Cremant De Limoux AOC Grande Cuvee 1531 De Aimery Brut
КРЕМАН ДЕ ЛИМУ ГРАНД КЮВЕ БРЮТ РОЗЕ
750 МЛ | 3400
Cremant De Limoux AOC Grande Cuvee 1531 De Aimery Brut Rose
КАЗА ВИНИКОЛА МОРАНДО ФЕРРИНА АСТИ
750 МЛ | 2300
Casa Vinicola Morando Ferrina Asti DOCG
КАЗА ВИНИКОЛА МОРАНДО ФЕРРИНА ПРОСЕККО БРЮТ
750 МЛ | 2300
Casa Vinicola Morando Ferrina Prosecco DOC Brut
КАЗА ДЕФРА ПРОСЕККО СПУМАНТЕ ОРО
200 МЛ | 590
Casa Defra Prosecco DOC Spumante ORO
КОКТЕЙЛИ
DIONYS
530
Сухой херес, сухой вермут, Пино де Шарант
WHITE AMERICANO
530
Ликер Suze, Сен Жермен, грейпфрутовый тоник, персиковый биттер
POMPELMO
530
Амаро ди Ангостура, ликер Черри бренди, сок
RUBIN SOUR
530
Писко, лайм, бир, белок
BITTER SWEET SPRITZ
530
Кампари, персиковый ликер, Просекко, содовая
MANGO PUNCH
530
Ром, лимон, манго
SGROPPINO
460
Просекко, персиковый ликер, сорбет
MANHATTEN
560
Бурбон, вермут Россо, Ангостура
OLD FASHIONED
510
Бурбон, ахар Демерера, Ангостура
NEGRONI
560
Джин, вермут Россо, Кампари
COSMOPOLITAN
460
Водка, Трипл Сек, сок лимона, сахарный сироп, морс
CLOVER CLUB
460
Джин, сок лимона, малиновый сироп
DAIQUIRI
460
Ром, сок лимона, сахарный сироп
SINGAPORE SLING
560
Джин, Чери бредди, Бенедиктин, сок лимона, гренадин, Ангостура, ананасовый сок
SINGAPORE SLING
560
Джин, Чери бредди, Бенедиктин, сок лимона, гренадин, Ангостура, ананасовый сок
МЕНЮ ПАРОВЫХ КОКТЕЙЛЕЙ
дисконтные карты и подарочные сертификаты не распространяются на курительные смеси
ПАРОВЫЕ КОКТЕЙЛИ
НА ЧАШЕ
1300
НА ГРЕЙПФРУТЕ
1800
НА АНАНАСЕ
2400 ₽
НА ГРАНАТЕ
2300
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
МОЛОКО
150
КОКА-КОЛА
150
СОК
150
ВИНО
350
ФРУКТОВЫЕ ПАРОВЫЕ КОКТЕЙЛИ
PLUM
(ФИРМЕННЫЙ ПАРОВОЙ КОКТЕЙЛЬ НАШЕГО РЕСТОРАНА)
SMOKE
(ФИРМЕННЫЙ МИКС НАШЕЙ КОМПАНИИ, С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭЛИТНЫХ СОРТОВ БЕСТАБАЧНОЙ СМЕСИ, СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОТОРОГО МЫ БЫ ХОТЕЛИ ОСТАВИТЬ В СЕКРЕТЕ)
МОХИТО
ЧАША: ГРЕЙПФРУТ
ФРУКТОВАЯ СМЕСЬ: ВИНОГРАД, ЛИМОН, МЯТА
КОЛБА: СПРАЙТ, МЯТА, ЛИМОН, МЁД

Режим работы:
Ежедневно c 9:00 до 00:00

Адрес: Москва, ул. Серпуховский Вал, 17

plum@gt.life
Тел.: +7 495 633 74 47